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2011年 10月 19日

ちゃのわのかい 10月

今月のお茶

■安渓鉄観音 青茶

蓋碗の色が「白色」と「青色」で、お茶の種類が違いました。

私は白だったので、清香タイプ。

発酵の違いだけで、こんなに味の差がでるのかとびっくり!!






■祁門紅茶 紅茶

ミルクティーを飲みました。




ちゃのわのかい 10月_c0120565_22191622.jpg

かわいいミルク瓶。


特に左の瓶は気に入りました。

瓶についてのnaoko先生の話が気になったので、ネットで調べてみると・・・

ありました!


■阿蘇 阿部牧場
http://www.aso.ne.jp/abe-farm/

包装資材のデザイン

酪農製品で「金賞」を受賞したそうです。



こんな威勢のいい勢いのある牛さんは

闘牛以外で見た事ないぞーーー!!



かわいい☆☆☆














お料理は

■ラップサンド

■チーズケーキ






まずはラップサンド




薄焼きパンを焼きました。





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生地をのばして














ちゃのわのかい 10月_c0120565_2228696.jpg


フライパンで焼いて
















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具材をのせて
















ちゃのわのかい 10月_c0120565_22315325.jpg

「巻き」の作業で♪

(・・・これは、全部yuka先生にしてもらったんですけどね。笑)

















ちゃのわのかい 10月_c0120565_22305730.jpg

いただきまーす♪   

この写真は、ji-uケイコさん撮影。





美味しい〜!

ボリューム満点♪





このパンの生地ならつくれるかしら??

挑戦してみようかしら??














そして、チーズケーキ♥








ちゃのわのかいが始まる2時間前

がっつり昼ご飯を食べていたので、

チーズケーキはお持ち帰りしました。





家で写真撮ろうと思ったけど、気づいたときはたいらげておりました。。。笑





チーズケーキは、いつか挑戦してみよう♪♪♪




今月も楽しいお茶会でした。





■ちゃのわのかい
http://chanowa2.blog92.fc2.com/





Chieka

by chieka-01 | 2011-10-19 22:42 | Diary


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