2011年 10月 19日
今月のお茶 ■安渓鉄観音 青茶 蓋碗の色が「白色」と「青色」で、お茶の種類が違いました。 私は白だったので、清香タイプ。 発酵の違いだけで、こんなに味の差がでるのかとびっくり!! ■祁門紅茶 紅茶 ミルクティーを飲みました。 かわいいミルク瓶。 特に左の瓶は気に入りました。 瓶についてのnaoko先生の話が気になったので、ネットで調べてみると・・・ ありました! ■阿蘇 阿部牧場 http://www.aso.ne.jp/abe-farm/ 包装資材のデザイン 酪農製品で「金賞」を受賞したそうです。 こんな威勢のいい勢いのある牛さんは 闘牛以外で見た事ないぞーーー!! かわいい☆☆☆ お料理は ■ラップサンド ■チーズケーキ まずはラップサンド 薄焼きパンを焼きました。 生地をのばして フライパンで焼いて 具材をのせて 「巻き」の作業で♪ (・・・これは、全部yuka先生にしてもらったんですけどね。笑) いただきまーす♪ この写真は、ji-uケイコさん撮影。 美味しい〜! ボリューム満点♪ このパンの生地ならつくれるかしら?? 挑戦してみようかしら?? そして、チーズケーキ♥ ちゃのわのかいが始まる2時間前 がっつり昼ご飯を食べていたので、 チーズケーキはお持ち帰りしました。 家で写真撮ろうと思ったけど、気づいたときはたいらげておりました。。。笑 チーズケーキは、いつか挑戦してみよう♪♪♪ 今月も楽しいお茶会でした。 ■ちゃのわのかい http://chanowa2.blog92.fc2.com/ Chieka
by chieka-01
| 2011-10-19 22:42
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