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2013年 08月 08日

桃のロールケーキが作れたら/初めてのお茶摘み/さんぽうよし会

先日、noriko先生のoyatsu class

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□桃のロールケーキ

□夏のフルーツテリーヌ




ロールケーキが作れたりしたらすごくかっちょイーよなぁ〜!

っていうのと、桃のロールケーキが食べたい♡という思いで

参加してまいりました。笑






二つとも、美味しすぎたのでした♡









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参加するまで、フルーツテリーヌの完成図は

マットな質感の色合いを想像していた私。



実際は、キラキラしててうつくしかった!








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noriko先生の白〜ベージュなコーディネート


白いぶどうのイヤリングもお似合いでした♪



□イヤリング詳細□

http://chieka.exblog.jp/20463847/








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いちじくのサラダ


いちじくって、スーパーでたまに見るけど

買った事がありませんでした。

こうやってサラダで食べるといいのですね♪













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つけ担々麺


具材が、もりだくさんでした。



お腹いっぱい!!


幸せな時間でございました。











翌日、noriko先生&慈雨ケーコ先生と共に


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はじめてのお茶摘み@五ヶ瀬




汗だくになるんだろうなーと覚悟して行きましたが

全然!

涼しい!

湿気がなくて、さらさら〜!






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「ヤマナミ」というお茶

社長さん含め4人で、一列手摘み。




ちゃのわのかいで習った

ウンカちゃん、一芯二葉、とはコレの事だったのか〜!と

ひそかに感動☆








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お昼ゴハンは、宮崎茶房さんで働く皆さんと共に♪



noriko先生&ケーコ先生のゴハンも加わって

テーブルがにぎやかに◎


みんなで食べるお昼ゴハン、美味しかったです。










摘んだお茶の葉を乾燥させている間

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なにやら始まりました。












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お茶のテイスティング!!




ここからは、noriko先生&ケーコ先生の「舌力」(←こんな言葉ないよね。笑)に

終始圧倒されるわたくし。





1回目のテイスティングでは、左3つに関しては

ほとんど分からず。。。

2回目、3回目、、と繰り返していくうちに、どんどん

3種類の違いがわかるようになってきました。




noriko先生、「コレは、甘いお菓子に合いそうですね」

ケーコ先生、「コレは、ブレンドに合いそうですね」



この↑言葉だけでなく、今回、一緒にお茶摘みに行って

(うまく言葉で表現できませんが)改めてお2人のすごさに気づきました◎













お茶のテイスティング、第2弾

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ミナミサヤカというお茶

何回か飲んだ後、これらが「緑茶、ウーロン茶、紅茶」だって事に気づく。笑





同じ茶葉から3種類のお茶の味。

なんだか不思議な体験でした。










お茶摘み見学旅行、楽しかったーーー♪

帰る途中に見た、たぬきみたいな熊みたいな動物には驚きました。

野菜の無人販売での買い物も楽しかったです。











そうそう!

noriko先生&ケーコ先生が、美味しいイベントを開催しますよ。

以下、ケーコ先生のブログから




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夏の真ん中に三人のジャム屋が集まる楽しい2日間。

【さんぽうよし会】
8/11(日)・12(月) 11:30~17:00
場所:cafe nei
大牟田市宮部155-1


Setsu jam、Sawa Sawa、ji-u nomadic
それぞれのジャムやシロップ・コーディアル、ドレッシング、
ケークサレ、焼き菓子…たくさんのオススメを賑やかに並べて
美味しい楽しみ方をご提案したいと思います。

☆期間中は三人のシロップやジャムをトッピングする、
かき氷やドリンクなどもお召し上がりいただけます。


さんぽうよしとは、売り手良し、買い手良し、世間良し、の商売の心得。
美味しい物でみんながまあるい笑顔となり、繋がれるような時間が持てたらと
三人のユニット名に致しました。
季節の恵みを瓶に閉じ込めて、幸せな時間をお届けしたいと張り切っております。
ぜひお越しくださいませ。

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トッピングにトッピングを重ねていく

楽しげなかき氷が気になります!





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作品の問合せ先:メールアドレスが変わりました→

Chieka

by chieka-01 | 2013-08-08 22:08 | accessory | Trackback | Comments(0)
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