2011年 08月 23日
今日は楽しみにしてたちゃのわのかい 先月参加できなかったので、2ヶ月ぶり♪ 気合い入れて行きました! 気合い入りすぎて30分前に到着〜。 もちろん1番のりでした。笑 今月のお茶は ■ダージリンティー ■蜜香紅茶(みつこうこうちゃ) ■金萱(きんせん) どれも美味しくいただきました! 特に印象深かったのは、金萱 バニラの香りがするという説明だったけど、 最初はそこまでバニラの香りしなかった。 でも、ちょっと時間を置いたら本当にバニラの香りが!! 甘いバニラの香り! このお茶特に好きでした。 今月の料理 ■夏野菜のタルティーヌ 参加者の歓声があがりました! 色合いも綺麗で、すっごく美味しかった!! ライ麦パンも、yukaさんが作られたと知り 美味しさ倍増!! パンの作り方も習いましたが 自分で作れる自信が200%ないので まずはホームベーカリーで作ってみようと思います。笑 今月のデザート ■ティーフロート 茶葉は ↑正しくは、「キーマン」だそうです。笑 キーマン茶♪ 紅茶のジュレに、バニラアイス バニラアイスの作り方も習いました◎ 美味しかったな〜♪ あっというまに食べちゃいました。 ところで・・・ 火曜日の「ちゃのわのかい」には "ケイコさん"が何名かいらっしゃるそうで。 その中の一人のケイコさんとつながりました。 ブレスレットをオーダーいただいたのですが ちゃのわのかい終了後、ちょこっと打ち合わせ。 ポイントになる部分も決まって、仕上がりが楽しみです☆☆☆ いつも美味しい料理とデザートを作ってくれるyukaさんに 今日はいろいろ聞きたかった事をいっぱい質問しました。 優しく丁寧に教えていただき感動☆☆☆ ちゃのわのかいでは、食べてばっかりですが 習ったレシピ、近々作ろうと思っています♪ 来月も楽しみです。 ちゃのわのかい ■http://chanowa2.blog92.fc2.com/ Chieka
by chieka-01
| 2011-08-23 20:33
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